Você já ouviu falar ou já teve o prazer de saborear bifes com vegetais, essa receita é muito simples e fácil de fazer em casa, só de olhar já dá água na boca, essa receita é muito saborosa, além de ser tradicional na culinária brasileira.
A receita de bifes com vegetais é uma boa opção para você fazer em jantares ou festas, pegue um caderno e anote as dicas referentes sobre essa receita deliciosa, veja as dicas de como fazer receita de bifes com vegetais.
Receita de Bifes com Vegetais
Ingredientes
4 bifes de alcatra sem gordura
2 xícaras de chá de chá de purê de tomate
1/2 xícara de vinagre
1 xícara de água
200g de vagem
4 cenouras cortadas em rodelas
2 colheres de sopa de salsa picada
1 folha de louro
1 colher de sopa de azeite
1 cebola cortada em rodelas
Sal
Orégano
Modo de preparo
Coloque na panela de pressão a cebola, os bifes, a vagem, o louro e a cenoura, por ultimo coloque o orégano e o sal. Agora misture o purê de tomate junto com o vinagre e água por cima da carne, coloque um fio de azeite, coloque a tampa da panela de pressão e deixe cozinhar por 30 minutos, coloque a salsa e pronto.
Fonte: almanaqueculinario.com