Para quem gosta de pratos salgados, essa dica vai ser muito boa, a receita de croquete de milho é uma receita muito especial que pode ser feita em casa com muita facilidade e rapidez, essa receita é de dar água na boca só de olhar, confira as dicas de como fazer receita de croquete de milho.
Receita de Croquete de Milho
Ingredientes
– 2 xícaras de leite
– 1 lata de milho verde
– 1/2 xícara queijo parmesão ralado
– 1 cebola picada
– sal e pimenta-do-reino a gosto
– 2 colheres de margarina
– 1/2 xícara de bacon picado
– 1/2 xícara de farinha de trigo
– 2 colheres de cheiro-verde picado
– 1 ovo e farinha de rosca para empanar
– óleo para fritar
Modo de Preparo
1 – bata o leite, o milho, o parmesão, a cebola, sal e a pimenta no liquidificador.
2 – dentro de uma panela derreta a margarina e o bacon até dourar.
3 – coloque a mistura do milho batido e deixe cozinhar.
4 – coloque a farinha e deixe cozinhar, sem para de mexer.
5 – retire do fogo e coloque o cheiro verde.
6 – agora modele os croquetes com as mãos, depois passe pelo ovo batido e na farinha de rosca.
7 – agora é só fritar no óleo bem quente.