Você já ouviu falar em quadradinhos de frango, essa receita é muito deliciosa e fácil de fazer, se você anotar num papel tudo que deve fazer não vai ter erros, sua receita vai sair bem deliciosa, além de render muitas porções é bem econômica, tudo que você precisa para fazer uma recepção bem especial para seus amigos e familiares, veja as dicas de como fazer receita de quadradinhos de frango.
Receita de Quadradinhos de Frango
Ingredientes
1/2 kg de frango
1 cebola
1 dente de alho
3 fatias de pão de forma
1/4 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de salsinha
1 ovo
1/2 xícara (chá) de queijo ralado
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
Sal e pimenta a gosto
Para empanar
Ovo
Farinha de rosca
Óleo para fritar
Recheio
200 gramas de mussarela
Modo de preparo
1 – dentro de uma vasilha esfarele o pão e coloque o leite, deixe descansar por 10 minutos, coloque o peito de frango triturado, o alho amassado, a cebola, o queijo ralado, a salsinha, o sal, a pimenta e o ovo batido.
2 – misture tudo com as mãos, vá colocando a farinha de trigo aos poucos, agora leve para gelar por 20 minutos.
3 – agora unte as mãos com um pouquinho de óleo e coloque o recheio de mussarela, vá fechando os quadradinhos, passe no ovo e na farinha e coloque para fritar.
Fonte: WWW.almanaqueculinario.com.br.