Você já pode ter visto que no programa da Ana Maria Braga ( Mais Você ), você encontra muitas receitas saborosas e especiais, que são feitas passo a passo no programa, mas como você ás vezes não viu, vamos relembrar uma receita que fez e continua sendo um sucesso na culinária. Panqueca de frango, essa é uma receita deliciosa e bem simples de fazer em casa, depois dessas dicas, você vai comer uma deliciosa panqueca de frango, veja as dicas de como fazer.
Receita de Panqueca de Frango
Ingredientes
Massa
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 copo de queijo parmesão ralado
- 1 copo de maisena
- 4 copos de leite
- 3 ovos
Recheio
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 4 colheres de molho de tomate
- 1 lata de milho
- sal, pimenta a gosto
Cobertura
- molho de tomate
- queijo ralado
Modo de preparo
Massa – pegue todos os ingredientes e bata no liquidificador, depois coloque a frigideira para aquecer, coloque uma colher de azeite e despeje a massa dentro, vire a panqueca para os dois lados.
Recheio – primeiro refogue a cebola e tempero, agora coloque o frango desfiado e deixe fritar, até ficar bem dourado, coloque o milho e o molho de tomate e despeje por cima das panquecas.
Montagem – dentro de uma travessa de vidro, coloque as panquecas, espalhe o molho de tomate e o queijo ralado por cima, agora leve para o forno por 15 minutos.