Hoje em dia é muito difícil encontrar uma pessoa que não tem reclamações sobre o peso, muitas sempre estão se queixando que a balança resolveu contrariar, aumentando muito o peso, mas não podemos negar que cada dia que passa o problema da obesidade cresce mais ainda, principalmente entre as crianças que sempre estão expostas aos lanches e comidas que não são saudáveis, pensando nesse quesito, vamos mostrar uma dieta nesse post que é perfeita para você fazer com sua família.
A dieta das fibras é um boa dica para quem está a fim de perder alguns quilinhos, essa dieta é rica em proteínas que ajudam equilibrar o peso, fazendo com que você perca peso com saúde.
Cardápio da Dieta das Fibras
Segunda-feira
Café da manhã
• 1 copo de leite desnatado com café e adoçante
• 1 fatia de pão integral
• 1 fatia média de queijo-de-minas
• 1/2 papaia
Lanche
• 1 barrinha de cereais
Almoço
• 1 prato de salada de alface, tomate e cenoura ralada temperada com limão, sal e 1 col. (chá) de azeite
• 2 col. (sopa) de arroz integral
• 2 col. (sopa) de feijão
• 3 col. (sopa) de carne moída com cheiro-verde
• 2 col. (sopa) de abobrinha refogada com tomate, cebola, orégano.
• 1 fatia de abacaxí
Lanche
• 1 pêra
Jantar
• 2 conchas de sopa de legumes (cenoura, mandioquinha, vagem, repolho e salsão), preparada com caldo de carne desengordurado
• 1 taça de salada de frutas
Terça-feira
Café da manhã
• 1 copo de leite desnatado
• 2 col. (sopa) de cereal
• 1 fatia de melancia
Lanche
• 1 maçã
Almoço
• 1 prato de salada de rúcula ou almeirão com tomate seco
• 1 filé de frango grelhado
• 2 col. (sopa) de creme de milho verde
• 1 col. (sopa) de arroz integral
• 1 kiwi
Lanche
• 1 fatia de melancia
Jantar
• 1 prato de salada de broto de feijão e pimentão assado e sem pele
• 1 xíc. (chá) de espaguete com molho de tomate e manjericão e 1 col. (sobremesa) de queijo parmesão ralado
• 1 fatia fina de goiabada com 1 fatia fina de queijo-de-minas
Quarta-feira
Café da manhã
• 1 copo de iogurte light
• 1 pão francês
• 1 fatia de peito de peru
• 1 fatia de abacaxí
Lanche
• 1 nêspera ou 1 pêra
Almoço
• 1 prato de salada de agrião, rabanete e tomate
• 1 panqueca de camarão ou frango com molho de tomate e 1 col. (sobremesa) rasa de queijo parmesão ralado
• 4 col. (sopa) de arroz à grega
• 1 fatia de melão
Lanche
• 1 fatia (pequena) de bolo light de laranja, preparado com a fruta inteira (veja a receita)
• 1 xic. (chá) de chá de ervas com adoçante
Jantar
• 1 prato de salada de alface, tomate-cereja e cebola
• 1 col. (sopa) de arroz
• 1 col. (sopa) de estrogonofe ou picadinho de carne
• 1 goiaba média
Quinta-feira
Café da manhã
• 1 copo de leite desnatado com 1 col. sobremesa) de achocolatado light
• 1 fatia de pão com linhaça ou integral com 1 col. (sobremesa) de geléia diet
• 1 laranja
Lanche
• 1 banana-prata
Almoço
• 1 prato de salada de acelga, beterraba crua ralada e tirinhas de pimentão
• 1 posta de peixe grelhado com molho de alcaparra
• 1 ramo de brócolis com um fio de azeite
• 1 col. (sopa) de arroz
• 1 col. (sopa) de lentilha
• 8 morangos
Lanche
• 1 taça de gelatina com 3 tâmaras ou ameixas secas picadas
Jantar
• 1 fatia de pão integral
• 1 fatia de peito de chester light ou de peru
• 1 fatia de queijo-de-minas, alface e tomate
• 1 tangerina
Sexta-feira
Café da manhã
• 1 xíc. (chá) de chá com adoçante
• 1 fatia de pão de centeio
• 1 col. (sopa) de cream cheese ou ricota
• 1 banana-prata com aveia (1 col. de sobremesa)
Lanche
• 1 barra de cereais salgada
Almoço
• 1 col. (sopa) de tabule
• 4 col. (sopa) de ravióli ao sugo
• 1 fatia média de carne assada com pimentão verde, vermelho e amarelo em tirinhas, cebola, azeitona e manjericão
• 1/2 manga fatiada
Lanche
• 1 ameixa vermelha
Jantar
• 1 prato (sobremesa) de salada com 3 fatias
de blanquet de peru em tirinhas, alface e 2 colheres (sopa) de batata palha
• 1 tomate assado recheado com 2 col. (sopa) de queijo cottage ou ricota e ervas (orégano e manjericão)
• 2 col. (sopa) de doce de abóbora light com 1 fatia fina de queijo-de-minas
Sábado
Café da manhã
• 1 copo de vitamina com 200 ml de leite desnatado, 1/2 banana, 1 fatia fina de mamão e 1/2 maçã
• 1 fatia de pão com gergelim
• 1 fatia fina de queijo branco light
Lanche
• 1 taça de gelatina diet com pedaços de maçã
Almoço
• 1 prato (sobremesa) de salada de rúcula, alface, tomate e couve- flor
• 1 col. (sopa) de arroz
• 1 col. (sopa) de grão-de-bico
• 1 bife rolê, recheado com cenoura e salsão
• 1 col. (sopa) de purê de batata
• 1 taça de salada de frutas com lascas de gengibre
Lanche
• 1 copo de água-de-coco
Jantar
• 1 prato de salada de kani kama, agrião, tomate, 2 col. (sopa) de ervilha, 1 col. (sopa) de cenoura ralada, 2 col. (sopa) de croûtons
• 1 filé de peixe grelhado com cebola e tomate
• 1 cacho pequeno de uva
Domingo
Café da manhã
• 1 xíc. (chá) de capuccino diet
• 1 fatia de bolo simples
• 1 fatia de melão
Lanche
• 1 copo de suco de abacaxi batido com 1 laranja e folhas de hortelã
Almoço
• 3 col. (sopa) de salada de berinjela, abobrinha, salsão, azeitona preta, salsinha, alho, orégano, azeite extravirgem e vinagre balsâmico
• 1 prato (sobremesa) de macarrão parafuso, com cenoura crua e queijo prato light ralado, azeitonas verdes picadas, kani kama desfiado, 1 col. (sopa) de creme de leite light, mostarda, cebolinha verde picada e alface crespa
• 3 col. (sopa) de musse de goiaba e iogurte light
Lanche
• 1 maçã assada com adoçante e canela
Jantar
• 1/2 papaia
• 1 prato com carpaccio, alface, alcaparra, 2 col. (sopa) croûtons e 2 col. (chá) de azeite
Fonte: http://boaforma.abril.com.br