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Bolinho de chuva é uma receita bem tradicional que as vovós sempre costumam fazer para seus netinhos, essa receita é bem simples, por isso chama muita atenção na culinária, todo mundo sabe que é sempre bom fazer algumas receitas diferentes em casa, assim quando você receber convidados pode fazer receitas deliciosas.

A receita de bolinho de chuva conquista qualquer paladar, com seu sabor inesquecível, para fazer essa receita basta você anotar passo a passo e pronto, veja as dicas de como fazer receita de bolinho de chuva.

Receita de Bolinho de chuva

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 3/4 xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Óleo de canola para fritar
  • Açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

  • Em uma tigela, junte os ovos, a manteiga, o açúcar e o sal e misture muito bem.
  • Acrescente alternadamente à mistura o leite e a farinha de trigo, mexendo sempre com uma colher.
  • Junte o fermento e misture bem.
  • Numa panela média, coloque bastante óleo e leve ao fogo alto para aquecer.
  • Quando o óleo estiver quente, abaixe o fogo.
  • Com duas colheres (sobremesa), modele os bolinhos.
  • Encha uma das colheres com a massa e passe de uma colher para a outra, até que a massa fique com um formato arredondado.
  • Com cuidado, coloque pequenas porções de bolinhos no óleo quente.
  • Deixe fritar até que os bolinhos fiquem dourados.
  • Com uma escumadeira, retire os bolinhos e coloque sobre um prato forrado com papel-toalha.
  • Num prato fundo, coloque açúcar e canela em pó e misture bem.
  • Passe os bolinhos por essa mistura até envolvê-los completamente.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br/bolos/bolinho-de-chuva.html#ixzz1ZR6BgZHO

gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw== Essa Dica ganhou nota 10!

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