Quando o assunto é massa, todo mundo já quer saber de que receita estamos nos referindo, é aquela mesmo, que todo mundo adora e não dispensa, macarrão é uma das comidas preferidas de muitas pessoas, por causa do seu sabor inconfundível. A receita de macarrão assado é muito gostosa, simples e fácil e fazem em casa, ela pode ser servida sozinha ou acompanhada de outro prato, veja as dicas de como fazer receita de macarrão assado.
Receita de Macarrão Assado
Ingredientes
- 400g queijo mussarela cortado em cubos pequenos
- 400g presunto picado
- 1 copo de requeijão cremoso
- fio de azeite
- 1 dente de alho amassado
- 2 litros de água
- 1 lata média de extrato tomate
- sal e pimenta-do-reino moída a gosto
- 500g macarrão talharim
Modo de preparo – dentro de uma tigela coloque a mussarela, o presunto e o requeijão, deixe guardado. Pegue uma panela com fundo e coloque um fio de azeite e coloque o alho para fritar, adicione a água, o extrato de tomate, sal e pimenta do reino, deixe por 10 minutos aproximadamente.
Pegue uma travessa marinex e forre com macarrão, por cima despeje a mistura de queijo e presunto, coloque o molho de tomate por cima do macarrão, cubra com um papel alumínio e leve para assar por 40 minutos e pronto.