É sempre bom ter um livro de receitas em casa para fazer sobremesas deliciosas, quando alguma visita chegar ou até mesmo para uma ocasião especial, quando você encontra receitas deliciosas, a melhor coisa á fazer é anotar tudo dessa receita para não ter erro e sair uma receita deliciosa. A receita de mousse de floresta negra é uma verdadeira delicia para se fazer em casa, além de ser muito simples e fácil, essa receita é muito saborosa, veja as dicas de como fazer receita de mousse de floresta negra.
Receita de Mousse de Floresta Negra
Ingredientes
- 1 caixa de pó para gelatina sabor cereja
- 1/2 xícara (chá) de água quente
- 2 latas de creme de leite gelado sem soro
- 300g de chocolate ao leite picado
- 2 claras
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1/2 pacote de biscoito Maizena triturado grosseiramente
- Cerejas inteiras em calda escorridas para decorar
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o pó para gelatina sabor cereja, a água quente e mexa até dissolver.
- Adicione 1 lata de creme de leite gelado sem soro, misture e reserve.
- Em uma panela, derreta o chocolate ao leite em banho maria.
- Junte a outra lata de creme de leite gelado sem soro e mexa até obter uma mistura homogênea.
- Em outra tigela, misture as claras batidas em ponto de neve e o açúcar, aos poucos, até formar um suspiro.
- Divida o suspiro em duas partes.
- Misture uma parte com o creme de gelatina de cereja reservado e a outra com o chocolate derretido.
- Em uma taça individual, faça uma camada com metade do creme de chocolate, os biscoitos Maizena triturados, o creme de cereja e leve à geladeira por 10 minutos.
- Adicione o creme de chocolate restante.
- Decore com cerejas inteiras em calda escorridas e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas antes de servir.
Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br/musses/mousse-floresta-negra.html#ixzz1Z3lk9XFw
Essa Dica ganhou nota 10!