Seja qual for o doce, todo mundo adora, ninguém dispensa uma colher de doce, por isso que dentro da nossa geladeira não pode faltar. Doce de requeijão é um dos mais saborosos e procurados em supermercados, se você quiser saber como faz, anote essas dicas especiais sobre o doce de requeijão, aproveite porque essa receita é de dar água na boca, veja as dicas de como fazer receita de doce de requeijão.
Receita de Doce de Requeijão
Ingredientes
- 150 g de açúcar
- 100 ml de água
- 200 g de requeijão
- 12 gemas (bem batidas na batedeira)
- raspas de 1 limão
- chantilly
Para decorar
- canela em pó a gosto
Modo de preparo
1 – dentro de uma panela coloque o açúcar e cubra com água, depois leve ao fogo, deixe derreter até ficar uma calda branca.
2 – depois retire do fogo e coloque o requeijão, misture com uma colher, coloque as gemas com as raspas de limão.
3 – leve essa panela para o fogo, mexendo sempre, deixe esfriar e coloque o doce dentro de um recipiente de vidro, polvilhe canela em pó e coloque chantilly por cima e pronto.