Quem gosta de pratos salgados e sempre mudar o cardápio da culinária, a receita de bolinho de bacalhau é uma ótima opção, muito gostoso e pratico, os ingredientes ficam muito baratos e rende varias porções, você pode servir como quiser e pode fazer molhos para comer junto, fica muito gostoso, chame a sua família e amigos para comer o delicioso bolinho de bacalhau.

Ingredientes

1 kg de bacalhau

1 kg de batatas

1 ramo de salsinha

Pimenta do reino

2 claras

Azeite de oliva

gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw== Essa Dica ganhou nota 10!

óleo para fritura

Modo de preparo

Dissolva o bacalhau em água fervente; Limpe a pele e tire as espinhas do bacalhau e desfie-o; Cozinhe as batatas, amasse-as e misture com o bacalhau (de preferência com as mãos); Acrescente salsinha picada, pimenta e as claras batidas em neve e misture bem; Unte as mãos com o azeite de oliva e enrole os bolinhos; Frite em óleo quente até ficarem dourados, você também pode rechear o bolino de bacalhau com azeitona, palmito, fica muito gostoso e é bom você fazer algum creme para jogar em cima ou fazer algum molho para acompanhar o bolinho de bacalhau, a receita esta pronta, bom apetite.