O ano novo está chegando e geralmente a festa de Réveillon é uma das datas mais esperadas, nessa reunião familiar é sempre bom você estar com quem você gosta, comendo pratos deliciosas, uma boa dica para você fazer nesse ano novo para toda família, é a receita de Salada de lentilha com bacalhau, uma receita bem simples e saborosa, que traz muita sorte para 2024.
A receita de lentilha com bacalhau é muito saborosa e fácil de fazer em casa, além de muito pratica ela rende várias porções, essa receita pode ser feita em várias ocasiões, principalmente para virada de ano, veja as dicas de como fazer receita de lentilha com bacalhau.
Receita de Salada de Lentilha com Bacalhau
Ingredientes
1 pacote de lentilha
2 folhas de louro
1 litro de água
sal a gosto
½ kilo de bacalhau
3 cebolas picadas
3 tomates firmes picados
1 maço de salsinha
1 xícara de azeite de oliva
Suco de 3 limões
Modo de preparo – primeiro coloque a lentilha para cozinhar dentro de uma panela com 1 litro de água, o louro e o sal, deixe até ficar bem firme, agora escorra e deixe esfriar. Agora você pode dessalguar o bacalhau, desfiando em lascas e passando no azeite, agora é só misturar o resto dos ingredientes e pronto.
Fonte: WWW.almanaqueculinario.com.br.