Nos sempre adoramos receitas com chocolate, principalmente ser for pudim, as sobremesas são bem mais saborosas do que qualquer outro tipo de receita, por isso nada melhor do que servir uma deliciosa sobremesa depois das refeições. O pudim de barra de chocolate é uma receita muito conhecida por varias pessoas, ela é bem tradicional, veja as dicas de como fazer receita de pudim de chocolate.

Receita de Pudim de Barra de Chocolate

Ingredientes

1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar

600 ml de leite
200 g de chocolate meio amargo picado
3 ovos inteiros
2 gemas
Chantilly a gosto para decorar

Modo de preparar

1 – pegue uma xícara de açúcar e caramelize uma forma de pudim.

2 – dentro de uma panela coloque o leite com o chocolate deixe em fogo baixo.

gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw== Essa Dica ganhou nota 10!

3 – bata os ovos, as gemas e o açúcar.

4 – coloque o leite com o chocolate, deixe bater por mais 2 minutos.

5 – despeje a mistura sobre a forma caramelizada e leve para o forno, deixe assar em banho Maria por 30 minutos.

6 – deixe esfriar e com a ponta da faca solte as bordas e desenforme, agora leve para gelar e decore com chantilly.

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