Lasanha de pequi com frango é uma das receitas mais deliciosas e fáceis de fazer em casa, basta você anotar tudo sobre essa receita e começar fazer em casa com muita praticidade, essa receita é ótima para você servir pra toda família nas ocasiões especiais. A receita de lasanha de pequi com frango é muito saborosa para fazer em casa, veja as dicas de como fazer receita de lasanha de pequi com frango.
Receita de Lasanha de Pequi com Frango
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher (sopa) de açafrão
- 1 cebola ralada
- Pimenta do reino a gosto
- 2 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 1 xícara (chá) de polpa de pequi
- 3 xícaras (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1/2 xícara (chá) de requeijão
- Sal a gosto
- 500g de massa de lasanha pré cozida
Modo de preparo
1 – pegue uma panela e coloque o azeite, alho, o açafrão, a cebola, a pimenta do reino e o peito de frango desfiado.
2 – deixe no fogo, misturando sem parar junto com o caldo de galinha.
3 – agora coloque a polpa de pequi e misture junto com a água e o amido de milho.
4 – coloque para cozinhar por 4 minutos, depois acrescente o requeijão, o sal e desligue o fogo, comece alternar as camadas de massa e recheio e leve para gratinar por 20 minutos.
Fonte: almanaqueculinario