Você já teve a chance de experimentar bolo de panqueca, é uma receita de dar água na boca de qualquer um, além de ser muito fácil de fazer em casa, basta você pegar um caderno de anotações e colocar tudo sobre essa receita maravilhosa.
A receita de bolo de panqueca é muito saborosa, quem tem a chance de experimentar se apaixona, você pode fazer essa receita e servir para quem quiser, ela é ótima para servir em ocasiões especiais, veja as dicas de como fazer receita de bolo de panqueca.
Receita de Bolo de Panqueca
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 ovo
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (café) de margarina
- 1 pitada de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Óleo para fritar
- Salsa picada para polvilhar
Recheio
- 1 xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado
- 1 copo de requeijão
- 200grs de queijo muzzarella fatiada
Modo de preparo
- No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até ficar homogêneo.
- Em uma frigideira, frite pequenas porções da massa dos dois lados, formando panquecas.
- Em um refratário redondo, alterne camadas de panqueca, frango com requeijão (reserve um pouco de requeijão para cobrir) e muzzarella, terminando em panqueca.
- Cubra com o requeijão reservado e polvilhe com salsa picada.
- Leve ao forno, pré aquecido, por 15 minutos.
Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br/massas/bolo-de-panqueca.html#ixzz1ZAUjTftM
Essa Dica ganhou nota 10!